KUNTU
SCHOKOLADE, ERDBEERE
Vorrätig
Farmer: Kooperative Aproeco I 300 kleine Farmer*innen
Aufbereitung: washed
Varietät: Caturra, Catimor, Pache, Tipica, Gran Colombia
Anbauhöhe: 1.300m-1.750m
Region: Moyobamba I Peru
Empfohlen für
Siebträger, Herdkännchen, Aeropress, Handfilter, Kaffeemaschine, French Press
Beschreibung
In der verhältnismässig kleinen Kooperative arbeiten ca. 300 Farmer*innen und ihre Familien um Moyobamba zusammen. Sie sind Pionier*innen der organischen Landwirtschaft und Permakultur. Viele leben in den Hügeln im Bergregenwald weitestgehend in Subsistenzwirtschaft. Auf ihren kleinen Kaffeefincas (1-3ha) produzieren sie nur geringe Mengen Kaffee. Deshalb legen sie für unser Kooperativenlot „Kuntu Organic“ zusammen. Nur die besten Kaffees schaffen es durch die Qualitätskontrolle in dieses Lot. Heraus kommt ein besonders konsistenter Kaffee.
Farmer: Kooperative Aproeco I 300 kleine Farmer*innen
Aufbereitung: washed
Varietät: Caturra, Catimor, Pache, Tipica, Gran Colombia
Anbauhöhe: 1.300m-1.750m
Region: Moyobamba I Peru
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