Nächster Lagerverkauf I 10. Februar I 10-14 Uhr I in der Rösterei, Industriestraße 20

Hi, ich bin Marc!

Kalle Coffee Roasters ist eine Specialty Coffee Rösterei in der Bremer Neustadt mit einem Laden I Café im Bremer Viertel.

WIR! Wir, Marc und Julia, haben unsere Liebe zu Kaffee zu unserem Beruf gemacht und rösten seit 2019 Specialty Coffee in der Kaffeestadt Bremen.

ROHKAFFEES! Bei der Auswahl der Kaffees ist es uns sehr wichtig nicht nur ein qualitativ sehr gutes Produkt zu erwerben, sondern auch die Produzentinnen entsprechend zu entlohnen. Dies setzten wir mit unseren Kaffeeimporteurinnen, die teilweise aus dem Anbauländern stammen, um.

RÖSTEN! Geröstet werden unsere Kaffees auf einem Röster der Firma Probat. Im schonenden Trommelröstverfahren, versuchen wir das Beste aus dem Kaffee herauszuholen und seine ganze Geschmacksvielfalt zu zeigen. Unsere hellen bis mittlere Röstungen könnt Ihr als Filterkaffee oder Espresso zubereiten.

KAUFEN! Unsere Kaffees kannst Du im Onlineshop, an kleinen ausgewählten Verkaufspunkten in Bremen und in unserem Laden I Café erwerben.

LADEN & CAFÉ! Handaufgegossener Filterkaffee, Flat White und Espresso stehen neben anderen Kaffeespezialitäten auf unserer Getränkekarte. Unsere Kaffeewand ist mit unseren Filterkaffees und Espressi gefüllt. Auch ausgewähltes Zubehör, um Dir Deine Tasse Filterkaffee zu Hause zu zubereiten, findest Du bei uns.

Wir freuen uns auf Deinen Besuch.

Kommt vorbei und lasst uns eine Tasse Kaffee trinken. Ich freue mich auf jeden Besuch. 

KAFFEE DES MONATS

Huila

Espresso & Filterkaffee

Schokolade, Karamell

Unser Entkoffeinierter Kaffee aus Kolumbien kann als Filterkaffee oder Espresso zubereitet werden. Sein schokoladiges Geschmacksprofil mit Karamellnoten schmeckt besonders gut im Cappuccino, aber auch als etwas kräftigerer Filterkaffee ist er für Alle die geeignet, die koffeinfrei Kaffee genießen wollen.

Die Region Huila ist bekannt für ihren hochwertigen Kaffeeanbau. Hier wachsen die Kaffeekirschen auf Höhenlagen bis zu 2.000 Meter. Der Kaffee, der von Hand gepflückt und am selben Tag verarbeitet wird, wird von mehreren kleinen Farmen die sich in der Region Huila zusammengeschlossen haben, angebaut.

Roger Peru

Filterkaffee&Espresso

Sternfrucht, Toffee, Kakao Nibs

Wer sich nicht vor einer zitrischen Note im Kaffee scheut, für den ist der Filterkaffee Roger Chilcon aus Peru genau das Richtige. Die süße Säure der Sternfrucht steht absolut im Vordergrund. Mit sinkender Temperatur gewinnt der Filterkaffee an Leichtigkeit und Süße. Anfangs schmecken wir Karamell und die herbe der Kakao Nibs gepaart mit der erfrischenden Säure der Sternfrucht, die mit sinkender Temperatur weiter in den Vordergrund tritt und sich in Süße wandelt. Am liebsten bereiten wir den Roger Chilcon im Kalita Wave Filter als Handfilter zu.

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